Cucina Siciliana: storia e cultura del nostro territorio

Dolceria Siciliana

La casa dei sapori della Sicilia

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Il profumo di una brioche appena sfornata, il trionfo di colori di un vassoio assortito con frutta martorana, il delicato suono della croccantezza di un cornetto fragrante, la cremosità di una rinfrescante granita di mandorla, il gusto intenso e deciso di un delizioso cannolo di ricotta. Queste, solo alcune delle esperienze sensoriali di natura culinaria proposte da San Giovanni Sicily: pasticceria siciliana a Siracusa, dove i migliori ingredienti selezionati vengono trasformati in delle vere e proprie opere d’arte della produzione artigianale. Un’arte che rispecchia fedelmente le ricette della tradizione sicula ma che allo stesso tempo strizza l’occhio al futuro con creatività ed innovazione.


Made For You
with Love

L’amore è l’ingrediente principale di ogni piatto della nostra dolceria siciliana. Un sentimento che nasce dal rispetto e dalla passione per i prodotti della nostra terra e che ci auguriamo di cuore sia ricambiato “al primo morso” dai nostri clienti.

San Giovanni Sicily dolceria siciliana
Pasticceria tipica siciliana a Siracusa

 

Frutta Martorana

Frutta Martorana

Il tipico esempio del “sembra ma non è”. Preparata con farina di mandorle e zucchero, conquista prima gli occhi, poi la bocca ed infine il cuore di chiunque l’assaggi. Sfiziosità irrinunciabile.

Cannolo Siciliano

Cannolo Siciliano

Il dolce tipico della pasticceria siciliana. Una fragrante cialda ripiena di ricotta fresca, guarnita con frutta candita, gocce di cioccolato o granella di pistacchio. Impossibile resistere!

Cassata Siciliana

Cassata Siciliana

Torta tradizionale siciliana costituita da una base di pan di spagna arricchita con ricotta fresca, ricoperta di pasta di zucchero ed abbellita con deliziosa frutta candita. Provare per credere.

Granita di Mandorla

Granita di Mandorla

Ottima da consumare anche in inverno, magari accompagnata da una morbida brioche. Cremosa e stuzzicante al palato con uno spiccato gusto di mandorle tostate. L’estate tutto l’anno.

Bistrot

Il dolce è solo l’inizio

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Dal classico aperitivo con amici, al piacere di un pasto completo invitante ed appetitoso all’insegna dei genuini prodotti e dell’infinità dei caratteristici sapori della cucina siciliana. Un itinerario completo atto a soddisfare le richieste dei palati che vogliono assaggiare per la prima volta, o riscoprire, i piatti della nostra tradizione regionale. Il Concept moderno, unito all’atmosfera conviviale che ne scaturisce, pone il cliente nella condizione di sentirsi accolto come se avesse appena aperto l’uscio della propria casa.

Catering

Allestiamo momenti indimenticabili

Battesimi, comunioni, cresime, feste di compleanno, lauree, matrimoni e qualsiasi altra ricorrenza desideriate festeggiare portando la Sicilia sulla vostre tavole. Professionalità, cortesia, organizzazione, raffinatezza e celerità sono i cinque principi basilari sui quali si fonda il nostro servizio di ristorazione. Vi accompagneremo per mano nella scelta delle migliori soluzioni culinarie da proporre ai vostri invitati curando scrupolosamente ogni più piccolo dettaglio.

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